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上海工厂食堂承包经营目标及措施

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上海工厂食堂承包不是一件容易的事情,承包人既要从承包食堂的过程中获得自己应有的利益,又要满足工厂员工们对于用餐的要求,所以一定要进行一些目标上的要求,一定要做好充足的准备,也要通过一定的措施来好好的经营工厂,来达到工厂承包的要求。

第一、上海工厂食堂承包的经营目标

切实保障员工们的用餐需求,食堂要按照300人到400人的用餐需求来进行用餐配置的规模,并且能满足500人的用餐。同时用餐的要求要有低,中,高三档不同收入水平员工的就餐需求,这样能够通过用餐来充分满足员工们的需求,既能满足人们的要求,又能够充分考虑到员工们们的收入水平。同时对于一些饭菜的价格也要有一些价格的标准,早餐价格不能够超过3块,午餐晚餐不能超过6块的标准,同时也要能够一些员工能够点小炒的要求。为了保证员工们的用餐要求,一定要按照自愿的购餐需求,以此来满足员工们的生活需求。

第二、上海工厂食堂承包的措施

为了能够充分达到员工们的用餐要求,上海工厂食堂承包的负责任,也要遵循一定的管理措施,食堂的食材的采购一定要到正规的地方进行采购,这样不仅能够保证做出来的饭菜安全可口,还能够让员工们的心理上有一种充足的信任感,不仅能够让员工们能够有一定的营养需求,还能够调动员工们的工作积极性。

上海工厂食堂承包是一个关乎员工的生产积极性和工厂效益的重要的环节,一定要充分认真的考虑,达到完美的要求这样才能够保证一切顺利的进行。